三味酱菜(小兔子混迹材剁旁)

作者： 叶子熊Jane

如果一桌子肉菜，少不了要有凉菜和酱菜，做出几色不同的拼在一起，好看也好吃

用料

• 红萝卜 半根
• 白萝卜 一小块
• 莴笋 一小块
• 樱桃番茄 2个
• 芝麻 4粒
• 白醋，糖，盐，味精，柠檬汁，米椒 适量

三味酱菜(小兔子混迹材剁旁)的做法步骤

步骤 1

红白萝卜莴笋切条，一定要整齐一会儿摆盘才好看，用盐抓一下，放置20分钟左右，出水后捏净，这样腌好后比较脆口

步骤 2

放入白醋，糖，味精一点点，挤一点柠檬汁，米椒切碎，一起拌入这些菜里

步骤 3

腌菜放2-3小时，把樱桃番茄剪开两个口，压开可以做成小兔子的耳朵，用牙签在番茄上点上两点，再把芝麻嵌入做兔子的眼睛。

步骤 4

把各色菜条交错摆齐，兔子放一侧，搞定

菜谱创建时间：2014-11-25 10:50:33