葱油包

作者： 龙星群

面包皮和酥皮面包皮一样。整开酥皮面包可以试整埋呢个葱油包。

用料

• 高筋面粉 250克
• 黄油 60克
• 砂糖 35克
• 蛋液 15克
• 盐 2.5克
• 干酵母 5克
• 水 125克
• 炼奶 适量
• 葱花 适量
• 红罗卜 适量
• 午餐肉粒 适量
• 蛋黄桨 适量

葱油包的做法步骤

步骤 1

将蛋液、水、砂糖、高粉、奶粉、酵母放入搅拌器进行搅打，打至稍有出筋加入盐继续搅打至扩展阶段加入黄油搅打至完全阶段。

步骤 2

压成条状之后。放上葱花粒、红罗卜粒、午餐肉粒

步骤 3

对折之后。然后切成一条条。

步骤 4

拿住头尾，拉长，转几个圈。

步骤 5

放在盘内，醒发一个小时。

步骤 6

查上蛋黄桨，烘上14分钟。

步骤 7

OK～

菜谱创建时间：2014-11-25 10:18:43