芝士猪柳蛋汉堡

作者： 火星人小姐

恰逢手机摄像头坏掉了，木有留下影像。不耽误吃货们的想象力。你们都吃过麦当当和肯德基的猪柳蛋吧！本人更偏爱麦当当的猪柳蛋麦满分，不喜欢放了番茄酱的猪柳蛋。所以以下菜谱木有番茄酱，喜欢你不会自己加吗？吃货们。菜谱上都是少许，是因为吃货们会根据自己的口味添加调味品，这是天分各位，不要浪费。

用料

• #猪柳# 少许
• 料酒 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 蛋清 少许
• 酱油和盐 少许
• 葱姜蒜 少许
• 淀粉 少许
• 猪肉糜 少许
• #蛋#
• 鸡蛋 1个
• 食盐 少许
• #汉堡#
• 汉堡胚（英式松饼） 1个
• 芝士 1片

芝士猪柳蛋汉堡的做法步骤

步骤 1

首先，猪肉糜调味，拌匀，晚上腌好放冰箱里，早上起来就入味了。

步骤 2

开火锅放油，手取少许肉糜，拍成饼状入锅，小火煎。不要勤反面。同时用煎蛋器，煎一个圆圆的蛋，记得放盐。

步骤 3

喜欢吃全熟蛋的，成型之后再煎一下。汉堡胚放烤箱烤一下，没烤箱的放无油的锅里小火烘一下。

步骤 4

组合一下，芝士一定要放蛋和肉中间，配上美禄，咖啡或者豆浆，开吃吧吃货们。

芝士猪柳蛋汉堡的小贴士

我不爱吃葱姜蒜，但是为了去猪肉腥味，我把葱姜蒜切的很大，放在肉糜里。煎之前挑出来。能吃的可以剁碎了加在肉糜里。如果爱吃洋葱，可以少加点儿洋葱，一样好味。

菜谱创建时间：2014-11-25 10:10:03