除黄油外的其他材料放入面包机,揉至面团扩展,黄油切小块,裹入面团,继续揉至面团出薄膜。发酵至两倍大。
发酵好的面团排气,分成五份,滚圆,盖上保鲜膜醒面十分钟
面团裹入豆沙,擀成椭圆,用刀在上面划痕,不要划断
将面饼翻面,卷成长条,两端合起来,形成一个圈
另外做了几个肉松包和芝士包,放入烤盘,温暖湿润处发酵至两倍大
发酵好的面团,表面刷上鸡蛋液,烤箱180℃预热10分钟,175℃中层15分钟
出炉了
好吃
肉松面包
全家福