二姐兔丁 每个成都的孩子都爱它

作者： 兔子Danni

这是我心心念想了十几年的二姐兔丁。那些夏日的午后 那些弄脏的校服 那些转角的逗留 都一起存封在一个叫做“青春”的文件夹

用料

• 兔子 半只
• 豆瓣 2大勺
• 自制红油辣椒 3大勺
• 自制花椒油 2大勺
• 花椒面 1勺
• 蒜泥 1颗
• 姜末 3片
• 葱节 2根
• 生抽 3大勺
• 老抽 半勺
• 糖 一勺

二姐兔丁 每个成都的孩子都爱它的做法步骤

步骤 1

兔子放入开水里 和姜片一起煮开 盖上盖子 静置三十分钟

步骤 2

起油锅 豆瓣炒香 盛出 和其他调料和匀（除了葱和花生）

步骤 3

兔子剔骨切小块 倒入大碗的调料 最后拌入葱节

步骤 4

冷却进味后 上桌前拌入脆花生

菜谱创建时间：2014-11-24 01:24:21