风味小吃炸洋葱圈

作者： 彬茹

偶尔自制小吃，也能为生活平添乐趣

用料

• 洋葱 2个
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 1小碗
• 淀粉 1小碗
• 蕃茄酱

风味小吃炸洋葱圈的做法步骤

步骤 1

洋葱横切取圈圈

步骤 2

切完待用，太大的不要拿中的

步骤 3

打鸡蛋液备用

步骤 4

小麦淀粉

步骤 5

面包糠备用

步骤 6

先夹洋葱圈弄淀粉，要抖掉多余的粉

步骤 7

接着蘸鸡蛋液。

步骤 8

然后裹上面包糠

步骤 9

待所有洋葱圈裹完面包糠后再下锅油炸

步骤 10

油烧六成热关小火烧炸洋葱圈，待金黄色出锅

步骤 11

装盘

步骤 12

装饰一下

风味小吃炸洋葱圈的小贴士

鸡蛋液一定要打均匀

菜谱创建时间：2014-11-22 15:08:33