土豆焖饭

作者： 吃货小黎

用料

• 米饭 200g
• 香肠 200
• 土豆 2个
• 孜然 10克
• 花椒粉 5克
• 酱油 一勺
• 盐 适量
• 食用油 适量

土豆焖饭的做法步骤

步骤 1

图片忘记照了、先把米提前泡半小时，然后把土豆洗净切滚刀块儿，洗去表面淀粉放入微波炉（电烤炉）去除多余水分。

步骤 2

先把泡好的米上电饭煲按照蒸米饭步骤蒸上，然后锅里放少许食用油，放入葱花炝锅，加入土豆块儿煸炒陆续加入酱油、食盐、花椒粉、孜然，炒至半熟加入电饭煲，把饭和菜拌匀盖上锅盖焖熟即可～

土豆焖饭的小贴士

土豆块儿切小滚刀块儿、比较好入味儿

菜谱创建时间：2014-11-22 13:59:23