红烧猪蹄（轻松简易版）

作者： Charsty

糯糯QQ的猪蹄冬天怎么少的了～

用料

• 猪蹄 一只
• 姜片 少许
• 八角 4、5颗
• 玉桂皮 一片
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 冰糖

红烧猪蹄（轻松简易版）的做法步骤

步骤 1

洗净猪蹄备用

步骤 2

锅中加水加姜片并放入猪蹄煮开 待猪蹄无血水时捞出沥干

步骤 3

锅中加油

步骤 4

待油温热了以后加入猪蹄翻炒一分钟左右

步骤 5

加入一勺黑色勺子量的料酒翻炒半分钟 两勺黑勺的生抽 半勺银勺的老抽 四颗冰糖 翻炒一分钟

步骤 6

加入八角玉桂皮姜片翻炒半分钟

步骤 7

将猪蹄放入高压锅 加清水差不多没过猪蹄 待高压锅喷气10分钟即可

步骤 8

关火后让猪蹄在高压锅中再焖一会 待高压锅内无气后 即可开锅盛出猪蹄～ 慢慢享用吧～

菜谱创建时间：2014-11-22 13:37:25