普罗旺斯烤西红柿

作者： Amy_YYR

香料比较多，不爱吃香料的朋友可以适量减少。 这是六人分的量，可适当加减。

用料

• 西红柿(选择够红但又结实的西红柿，太软的西红柿可能会在烘烤的过程中破掉) 9颗
• 橄榄油 3汤匙
• 百里香叶(切碎) 2汤匙蒜瓣
• 蒜瓣(切碎) 4粒
• 八西利(切得很碎) 3枝
• 面包粉 2汤匙
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

普罗旺斯烤西红柿的做法步骤

步骤 1

先预热烤箱至180度。

步骤 2

洗净西红柿，擦干后切成两半，放进烤盘里。

步骤 3

混合蒜瓣、八西利和面包粉，再把它分别倒到西红柿上。

步骤 4

撒上百里香、盐和胡椒。

步骤 5

在西红柿上淋上橄榄油。

步骤 6

先用下层的火烤15分钟，再用上层的火烤5分钟让西红柿烤至微焦。

菜谱创建时间：2014-11-21 17:41:45