把芋头切小块先放微波炉叮4分钟,再放蒸锅里蒸几分钟就好了。主要是为了节省时间又保证有些水分。
红枣同样放锅里蒸
把芋头取出放入保鲜袋用擀面杖擀成泥
加糖或蜂蜜拌匀
取小块芋头泥,把红枣去核,包到里面,团成小球,放入月饼模具压成小饼
搞定!喜欢甜的可以洒上糖桂花,开吃啦!