紫薯饼

作者： 从零开始-23

紫薯饼成功！面包机派上和面的用场，轻松多了[呲牙]。250克紫薯洗净切片上锅蒸，这样容易熟，保持了紫薯的甜味不流失。面粉50克，糯米粉50克，加入搅拌或者手工揉面，直至融合成团。揪一小块放在手心搓圆，压扁可以加入炼乳或者红豆沙等，收口再次压平，平底锅抹油，小火把两面煎成金黄色即可。[呲牙]

用料

• 紫薯
• 面粉
• 糯米粉
• 水
• 白砂糖
• 食用油

紫薯饼的做法步骤

步骤 1

紫薯饼成功！面包机派上和面的用场，轻松多了[呲牙]。250克紫薯洗净切片上锅蒸，这样容易熟，保持了紫薯的甜味不流失。面粉50克，糯米粉50克，加入搅拌或者手工揉面，直至融合成团。揪一小块放在手心搓圆，压扁可以加入炼乳或者红豆沙等，收口再次压平，平底锅抹油，小火把两面煎成金黄色即可。[呲牙]

步骤 2

紫薯饼成功！面包机派上和面的用场，轻松多了[呲牙]。250克紫薯洗净切片上锅蒸，这样容易熟，保持了紫薯的甜味不流失。面粉50克，糯米粉50克，加入搅拌或者手工揉面，直至融合成团。揪一小块放在手心搓圆，压扁可以加入炼乳或者红豆沙等，收口再次压平，平底锅抹油，小火把两面煎成金黄色即可。[呲牙]

菜谱创建时间：2014-11-20 15:36:09