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微波紫薯燕麦蛋糕(简单快手版)的做法

微波紫薯燕麦蛋糕(简单快手版)

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作者: 牛奶cookies
牛奶cookies
香精❌色素❌防腐剂❌外面买滴蛋糕虽然好吃但是哪有自己做的好咧⁉️这年头自己动手、丰衣足食⭕️试验了好多次的说,全蛋打发和分蛋打发都做过,还是认为全蛋打发比较方便快捷哦~

用料

微波紫薯燕麦蛋糕(简单快手版)的做法步骤

步骤 1

首先,把紫薯对切,放进微波炉或蒸锅加热煮熟,然后皮剥掉放进塑料袋或食品袋,使劲捏吧~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

被捏碎的紫薯放进碗里,先加入少量牛奶稀释一下,接着加入燕麦搅拌,再把面粉,糖和食用油放入,搅拌,干了加点牛奶

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全蛋放进无水无油的容器里用打蛋器打发,小窍门:容器放在盛有温水的盆里打发更容易哦!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发的鸡蛋先放一点在紫薯泥里,搅拌均匀,让紫薯泥更湿润顺滑

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把紫薯泥倒回打发的鸡蛋中,切拌均匀,不要过度搅拌以免鸡蛋消泡哦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放进微波炉高火加热4—5分钟,然后就趁热享用吧!

微波紫薯燕麦蛋糕(简单快手版)的小贴士

燕麦我喜欢多加点,因为口感会更有嚼劲QQ的•当然也可以加其他坚果或水果,看你自己的想像和创新啦!⭕️打发鸡蛋的时候可以在蛋里加点白醋或柠檬汁去除腥味,不加也没关系,紫薯的香味会把腥味掩盖掉的

菜谱创建时间:2014-11-19 23:18:03
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