抹茶&榴莲司康饼

作者： 幸福滴楠瓜

非常感谢藤田老师让我终于实现我两样挚爱的结合——抹茶与榴莲 同是味道重的两个食材，结合起来却互不干扰，浓郁又清香。 同是狂爱榴莲和抹茶的亲爱们快做来试试呐(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵ ) 可以用榴莲肉也可以用榴莲干。 看你们家里买什么方便啦。

用料

• 黄油 20g
• 细砂糖 30g
• 低粉 140g
• 淡奶油 60ml
• 抹茶粉 2大勺
• 榴莲干/榴莲肉 80g

抹茶&榴莲司康饼的做法步骤

步骤 1

黄油切小块，与所有粉类混合，用手抓匀。烤箱预热180度。

步骤 2

榴莲干/榴莲肉加到淡奶油里捣碎一点，加到粉类里。

步骤 3

混合均匀，用手团成较柔软的面团。若是用的榴莲肉的话，水分比榴莲干多，所以要适当加点低粉，感觉面团不湿即可。

步骤 4

擀平，对折两次，制造司康层次，切块进烤箱180度18分钟。到表面稍上色。

抹茶&榴莲司康饼的小贴士

冷却吃味道更浓郁哦

菜谱创建时间：2014-11-19 20:27:35