土豆、红薯去皮微波炉高火12-15 分钟蒸熟,分别成泥,菠菜焯熟。
土豆捻成泥,加菠菜、盐、肉松、减脂色拉酱,成团。
红薯捻成泥,加黑芝麻粉和枸杞,成团。
吃吧,配汤、酸奶什么都是极好的。
土豆、红薯虽然是淀粉但是纤维素高,绝对减脂;菠菜补血低脂,但要焯水去草酸;枸杞、黑芝麻好处不必多言,也可以加坚果什么,色拉酱也可以换成酸奶、橄榄油都行,不加也行但有点干。