自制肉松

作者： 蜜桃-9

市面上的肉松，老看着让人不放心，今天闲来无事 就试着拿面包机做肉松 实际操作特别简单

用料

• 猪里脊 500g
• 葱、姜、料酒 适量
• 生抽、老抽、咖喱、五香粉、辣椒粉、胡椒粉、色拉油等调味品 适量
• 白芝麻 适量

自制肉松的做法步骤

步骤 1

猪瘦肉切块焯水、去沫、换水、加葱、姜、料酒，煮至肉很轻易用筷子戳烂为止

步骤 2

肉块取出去水，放在保鲜袋里

步骤 3

用擀面杖把肉擀松

步骤 4

像这样

步骤 5

放入面包机内胆，依自己喜欢的口味，加入除白芝麻外所有调料，开启面包机肉松或果酱模式

步骤 6

阵阵香味

步骤 7

肉松在不断搅碎

步骤 8

加入白芝麻，剩20分钟的时候

步骤 9

基本成型

步骤 10

成型

自制肉松的小贴士

面包机做，真的很轻松就能搅碎

菜谱创建时间：2014-11-18 17:51:47