山楂酱酸奶

作者： hjw好好学习

用了好吃的舔锅的 吮指果酱方子 山楂添加了冰糖 盐 肉桂 姜 朗姆酒 熬成山楂酱 搭配任意一种原味酸奶 十点多喝了三大杯 分享给大家 洗洗碎了

用料

• 山楂 500g或更多
• 冰糖 适量
• 肉桂粉or肉桂条 适量or一条
• 盐 两指一捏
• 姜 两片
• 朗姆酒 一大勺
• 原味酸奶 一杯或更多

山楂酱酸奶的做法步骤

步骤 1

山楂捣碎加一点点水和冰糖 盐 肉桂 姜 朗姆酒 一起熬成果酱 然后去掉肉桂条 姜片 山楂核 我是熬好后过滤了一下 酱的口感更细腻并且没有山楂皮 不会拉嗓子

步骤 2

倒一杯酸奶 可以是自制的可以是买的原味酸奶 放入熬好的山楂酱 稍微搅拌 不要搅太匀 就失去吃了一口果酱的口感 然后就停不下来啦

山楂酱酸奶的小贴士

一定不要拌太匀

菜谱创建时间：2014-11-17 22:29:52