披萨挞pizza（麦芬纸杯披萨）

作者： 小熹

这个可以给小朋友吃的披萨～小小的几口就一个哦～

用料

• 披萨饼底 12个量
• 高筋面粉 200g
• 糖 10g
• 盐 3g
• 酵母 2-2.5g
• 水（看面粉吸水量） 110-115g
• 披萨酱（手熬） 可用买的披萨酱代替
• 西红柿 2个
• 大蒜 4瓣
• 洋葱 小的1/2个
• 盐、黑胡椒 适量
• 披萨草 适量
• 罗勒 适量
• 黄油 15g
• 披萨馅
• 鲜虾 6个
• 培根 30小片
• 玉米 适量
• 辣椒圈 12个给小朋友就不加
• 马苏里拉奶酪 适量

披萨挞pizza（麦芬纸杯披萨）的做法步骤

步骤 1

揉面！发酵！不重复。我用的面包机揉面！45分钟揉面发酵都好了！

步骤 2

熬酱：热锅，下黄油后下洋葱碎，大蒜末爆香。下去皮切碎的西红柿！收汁，加披萨草、罗勒碎、盐、黑胡椒。收汁成酱！

步骤 3

面皮分十二份。擀成适合马芬模具的皮。模具涂油，铺进去，戳孔，防止底部膨胀。

步骤 4

小碗里加手熬披萨酱或者买的披萨酱

步骤 5

放上虾或者培根

步骤 6

撒上马苏里拉芝士

步骤 7

烤箱预热200度，中下层。200度、15-20分钟。即可

菜谱创建时间：2014-11-17 21:16:00