自制山楂果酱。

作者： 曼曼曼曼

只用应季山楂与冰糖做成的健康果酱，开胃消食。 图为老妈的成果，从农家老奶奶那里买来的自己家树上结的果子哦~

用料

• 山楂 1000g
• 冰糖 400g（依个人口味增减）

自制山楂果酱。的做法步骤

步骤 1

清洗山楂，（若有枝不必摘掉，去核一步再弄）

步骤 2

去核，可以用普通勺子的另一头或是小的勺子剜掉两头的蒂。掰开山楂，再将核挖出来。

步骤 3

山楂倒进锅里加少量的水（少量即可），加入冰糖，开火熬至冰糖融化、山楂熬熟即可。喜欢更烂一些的果酱可以多熬一会。晾凉后装罐。

自制山楂果酱。的小贴士

装罐后建议放入冰箱冷藏。

菜谱创建时间：2014-11-16 22:40:22