早餐牛肉汉堡

作者： 你说巧不巧本巧

为了把主人喂胖一点我也真是拼了(☆_☆)

用料

• 牛肉 8两
• 洋葱 半颗
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 一颗
• 燕麦或面包屑 随意
• 大葱 一小段

早餐牛肉汉堡的做法步骤

步骤 1

全部切碎！！！+_+

步骤 2

牛肉馅中加生抽、老抽、盐、现磨黑胡椒、香油、少许蚝油、鸡蛋、淀粉、料酒搅拌均匀，腌制一段时间（我腌制了一下午）加入切碎的胡萝卜和洋葱、大葱，再加入一些油，两手沾水将肉馅握成肉饼（肉饼在两手间不停飞！）以定型

步骤 3

不粘锅下油至七成热，改中小火两面煎至金黄即可

步骤 4

得咧！

步骤 5

装起来！本周主人的饲料就完成辣哇啦啦！每天早上起来拿个肉饼跟吐司片一起烤着吃！好次又长膘(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

早餐牛肉汉堡的小贴士

火不要太大，耐心煎，如果心急没煎透那真是够恼火的～

菜谱创建时间：2014-11-16 21:37:34