不一样的菠萝饭【附简易白酱做法】

作者： 西西里柳汀

搜来搜去觉得好没新意 还是自创吧【注意看小贴士噢♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

用料

• 米饭 随意
• 菠萝 一个
• 西兰花 小半个
• 洋葱 小半个
• 火腿 小半个
• 胡萝卜 半个
• 牛奶 300ml
• 淀粉 三大勺
• 黄油 2-3小块
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 椰浆/椰汁 适量

不一样的菠萝饭【附简易白酱做法】的做法步骤

步骤 1

菠萝洗净 削去底部 将其直立 削去1/3

步骤 2

在2/3部分的菠萝上用刀切一个长方形 把肉挖出来【注意不要把菠萝挖穿】1/3部分同理. 菠萝切丁 用椰浆【或椰汁】浸泡备用

步骤 3

菜&火腿切好备用 西兰花切小些 用水焯好

步骤 4

像做蛋炒饭一样 将米饭翻炒 淋上蛋液 加入火腿洋葱和胡萝卜 最后加入菠萝丁翻炒完毕

步骤 5

另起锅 黄油融化后加入淀粉翻炒 紧接着加入牛奶 不停搅拌8-10min 液体粘稠即可【这就是白酱做法 比较简易的噢】

步骤 6

放入西兰花 炖煮到西兰花软烂为止 现在可用白酱直接淋到饭上 或者将米饭再倒入酱汁中炖煮 总之最后装到菠萝里 加上一些没用完的菠萝装饰 结束啦

不一样的菠萝饭【附简易白酱做法】的小贴士

菠萝丁放入时把椰浆过滤掉最好 要是觉得浪费干脆就用椰汁饮料代替！！

菜谱创建时间：2014-11-16 21:22:58