彩椒魔盒-低卡减肥少油

作者： 艾拉小厨房

全程就放了指甲盖大小的油暴香葱了

用料

• 彩椒黄色 1只
• 彩椒红色 1只
• 黄瓜 一根
• 虾仁 可选 100克
• 生粉
• 盐
• 生姜葱

彩椒魔盒-低卡减肥少油的做法步骤

步骤 1

黄瓜彩椒切丁 我留了个黄彩椒的底部当碗 做效果

步骤 2

先事先准备好生粉和热水拌匀预留，唯一放了指甲盖大小油爆生姜和葱出香味后放彩椒，然后放入拌匀的生粉水，加盐少许我没习惯放味精

步骤 3

辣椒需要熟一点，炒一下后放虾仁，勾芡有绸度后最后放黄瓜，黄瓜口感要保持脆脆的炒几下就好出锅了

步骤 4

把提前在热水里煮熟的彩椒底部放盘子中央，然后倒入炒完的菜，是不是很美？

步骤 5

最后我想说伴着白米饭也很好吃

菜谱创建时间：2014-11-16 19:11:48