Germany Cupcake德国战车杯子蛋糕

作者： 瘦肉卡牙齿

2014里约世界杯让所有人认识了德国战车！ 赛场上的英姿和霸气，让亿万人为之崇拜！ 此cupcake仅献给德国球迷和喜欢德国的伙伴们！ ps：奶油装饰会用到食用色素，不建议小朋友食哦 大朋友也少吃～

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖（蛋黄） 10g
• 牛奶 30g
• 玉米油 25g
• 低筋面粉 45g
• 细砂糖（蛋白） 30g
• 淡奶油 100g
• 细砂糖（奶油） 10g
• 食用色素（黄、黑、红）

Germany Cupcake德国战车杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄、牛奶、糖、玉米油放在盆里用手动打蛋器搅匀

步骤 2

低筋面粉过筛到蛋糊里，用刮刀切拌均匀

步骤 3

打发蛋白到硬性发泡，糖要分三次加入

步骤 4

取1/3蛋白与面糊用刮刀切拌均匀，然后在和剩下的2/3切拌均匀

步骤 5

蛋糕糊挤入纸杯中7分满，预热烤箱160度，中层上下火，烤20mim。要随时观察

步骤 6

打发奶油，分三份，调色，装裱花袋，挤在cupcake上，完成

Germany Cupcake德国战车杯子蛋糕的小贴士

烤箱温度随自己家的调，我的烤箱温度偏高，用150度就可以了。 一定要等蛋糕冷却了在裱花！

菜谱创建时间：2014-11-16 02:47:51