五花腩焖香芋

作者： 梁小霞

本人超级喜欢吃入口即化五花腩～跟香芋是绝配！一下是三个人的分量～，懒懒又喜欢吃的亲可以一次煮一个香芋，留一半放冰箱

用料

• 五花腩 半斤
• 香芋头 半个

五花腩焖香芋的做法步骤

步骤 1

五花腩切小块，用酱油、蚝油、砂糖、盐、生粉腌制一下（煎香芋的时候备料就可以啦）

步骤 2

把香芋切小块，用漫到香芋一半的油小火慢煎～待金黄色翻转一边（不需要省油的各位也可以漫过香芋一次慢炸）

步骤 3

煎好待用，锅子不用洗，还有油剩的都就下

步骤 4

用煎过香芋的锅就行啦，小火慢煎，煎到两边都超金黄色（不要煎过火咯，不然肉肉会变老）

步骤 5

煎好就加漫过肉肉的水开焖，焖到筷子可以轻易戳穿

步骤 6

加香芋焖几分钟就上桌啦

五花腩焖香芋的小贴士

一定要先煎香芋哦，不然煎过花腩的锅就要洗一下才能煎香芋

菜谱创建时间：2014-11-14 12:13:29