超简单:葱油芋头

作者： 余 氏

最简单的方法，几乎零失误，但是味道绝对不差……

用料

• 小芋头 7～8个
• 小葱 三根
• 蒸鱼豉油 适量

超简单:葱油芋头的做法步骤

步骤 1

芋头去皮清洗干净，切成不规则的大块，放入高压锅，水漫过芋头，加少许盐和鸡精（因为豉油很咸，所以不需要加太多盐），上火压七八分钟。

步骤 2

待高压锅可以打开之后取出芋头，倒掉水，把芋头装盘，小葱切小段撒在芋头上，均匀地淋上适量的豉油。

步骤 3

最后一步，植物油烧热以后泼在芋头上，油不可以太少。就可以吃了。因为今天做的仓促，装盘拍照时也没太注意，所以看起来不怎么样，实际上味道还是不错的，而且也很简单哦。

菜谱创建时间：2014-11-13 23:13:51