南瓜盅

作者： 大兔子小尾巴

小南瓜不仅形状小巧玲珑，惹人喜爱，尝起来也是清香可口、糯软润滑，就算和外面大餐馆里做的相比也毫不逊色。

用料

• 小南瓜 一个
• 糯米 200g
• 蜜枣 5 个

南瓜盅的做法步骤

步骤 1

糯米要提前四小时浸泡好。把小南瓜去皮去瓤后，用刀刻成齿状

步骤 2

把蜜枣切成小块，如果家里有干果的话，多放点会更好吃，可以根据个人喜好

步骤 3

然后把食材放形南瓜中，可以一层米一层蜜枣（干果），一直装满整个南瓜。

步骤 4

然后上笼蒸一个小时左右

步骤 5

最后放盘子里，用南瓜出的汤加蜂蜜淋上既可

南瓜盅的小贴士

糯米浸泡的越久越好蒸熟。 往南瓜里填食材不要填的太满，离口留点空，不然蒸熟后南瓜会裂开

菜谱创建时间：2014-11-13 16:53:28