孜然小土豆

作者： Kylin_萌小Q

香菜看个人喜欢，不喜欢吃香菜的可以不放。

用料

• 迷你小土豆 若干个
• 孜然粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 食盐 适量
• 油 适量
• 葱花 一根
• 香菜 一根

孜然小土豆的做法步骤

步骤 1

小土豆若干，洗干净，蒸熟，筷子可以穿过即可。

步骤 2

同时把葱、香菜洗好，切小段。

步骤 3

小土豆蒸熟后稍放冷一下，剥皮。用菜刀轻轻压扁。

步骤 4

热油撒少许食盐，放入土豆。煎至两面金黄，即可放适量胡椒粉和孜然粉，翻炒片刻（十秒即可）放入葱花、香菜，几秒后即可出锅！

孜然小土豆的小贴士

注意：油个建议最好不要放太多，因为土豆不吸油，油太多会腻，我煮的就是油多了点

菜谱创建时间：2014-11-13 16:11:29