糖桂花糯米圆子

作者： 善良的克利切

用料

• 糯米粉 100g
• 猪油 1勺
• 小麦淀粉 20g
• 细糖 适量

糖桂花糯米圆子的做法步骤

步骤 1

1、糯米粉、小麦淀粉，细糖、猪油，搅拌匀，和成柔软的面团，发酵20分钟；

步骤 2

2、发酵好的糯米团分成等大两块，搓成长条；

步骤 3

3、再揪成等大的剂子，揉成光滑的汤圆；

步骤 4

4、烧开水，下入汤圆，煮熟捞出；

步骤 5

5、瓶装糖桂花，一碗汤圆加入三汤匙糖桂花即可享用。

糖桂花糯米圆子的小贴士

1、和糯米团的时候加入猪油，会使糯米丸子更香滑。 2、煮汤圆的时候 ，当汤圆浮起来时，再煮3分钟就可以，久了会糊掉的。

菜谱创建时间：2014-11-12 18:50:26