菜谱

作者： 180°C

外面的面有各种各样的添加剂， 不知道哪里看来的方子， 利用蔬菜水果的天然色素 做成色彩绚丽的彩虹营养面条 ，特别适合宝宝吃

用料

• 面粉（普通）
• 紫薯
• 番茄
• 鸡蛋
• 青菜

菜谱的做法步骤

步骤 1

青菜，紫薯，番茄烧熟榨成汁（鸡蛋生的就好了）

步骤 2

打好的菜汁一点点的加到面粉里，还有加一丁点盐（我觉得跟做菜一样全凭感觉）这样容易控制。

步骤 3

揉成面团，差不多这个样子，不粘手，一定要偏硬一点，一个颜色一个颜色做，然后一起醒发

步骤 4

然后面团醒发一个小时以上，就可以压面皮了。

步骤 5

反复压制。差不多这样就好了

步骤 6

然后就可以做面了，如果没有机器，手擀也行，哈哈

步骤 7

面条做好了

菜谱创建时间：2014-11-12 17:35:04