萝卜丝炖鲫鱼汤

作者： 观星

秋季养生正当时! 今天这款汤，滋润，清补，香甜，调养气血，非常适合秋天炖给一家老小喝!

用料

• 鲫鱼 1条
• 萝卜 半斤
• 红萝卜 适量
• 姜片 适量

萝卜丝炖鲫鱼汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼洗净，略煎两面。

步骤 2

煎鱼同时，煮开一锅水。水开后倒入锅内。（必须是滚水!否则就不要怪一会汤水不是奶白色）

步骤 3

看，两分钟汤色已经浓白！

步骤 4

把红白萝卜刨丝，红萝卜少量就行。

步骤 5

炖20分钟后，移到小锅。大锅我要炒菜了！

步骤 6

加入萝卜丝。推荐大家用这个煲汤神器！专门用来撇去浮沫。

步骤 7

3分钟后调味关火。看这汤色！

步骤 8

好啦！可以享用了！

萝卜丝炖鲫鱼汤的小贴士

贴士就一个，爸爸教我的，传女不传男! 就是加入鱼里的水必须是开水！ 我第一次发菜谱，手指好酸，才知道那些发了几百个菜谱的厨娘真心可爱又可敬!以后一定会更加勤快给各位点赞!

菜谱创建时间：2014-11-11 18:44:18