鸡肉披萨

作者： 食尚西妈

以前总觉得披萨很难，真正做了，反而意料之外的美味！大家都来试试吧！

用料

• 面粉
• 盐
• 糖
• 西红柿
• 洋葱
• 青椒
• 披萨草
• 马苏里拉奶酪
• 鸡胸肉
• 老抽
• 料酒
• 酵母
• 番茄酱

鸡肉披萨的做法步骤

步骤 1

和面，面粉适量，加牛奶，酵母粉，盐，糖，水，和成面团，醒两小时左右，等面发起来，擀成饼底，表面扎点小眼。。。

步骤 2

我用的鸡肉，鸡肉切块，料酒，盐，糖腌制十分钟以上。。。

步骤 3

饼底抹上披萨酱，可以买现成的，我是自己做的，做法：西红柿切丁，蒜末适量，洋葱末适量，黄油下锅，炒化，加入蒜末、洋葱末，炒出香味，加入西红柿丁，放盐，糖，披萨草，番茄酱，大火翻炒成酱，完成！

步骤 4

撒一层马苏里拉奶酪。。。

步骤 5

放一层鸡肉。。。

步骤 6

放一层青椒丁，洋葱丁。。。

步骤 7

放一层玉米火腿肠和蒜蓉肠。。。

步骤 8

放一层厚厚的马苏里拉奶酪。。。放烤箱烤15分钟左右，不同的烤箱时间不一样，看奶酪刚有点焦就断电。。。

步骤 9

出炉。。。完成。。。

步骤 10

细节图。。。配料自己随便加就行。。。不一定全按我说的。。。

菜谱创建时间：2014-11-11 17:36:21