醋溜白菜

作者： 香草天空-13

秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

用料

• 大白菜 半棵
• 红辣椒 3个
• 花椒 适量
• 蒜沫 适量
• 醋 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 淀粉 适量
• 葱花 少许

醋溜白菜的做法步骤

步骤 1

大白菜洗净淋干水份切斜刀，片状

步骤 2

葱花、蒜沫、红辣椒备好，生抽、淀粉、醋、糖、盐、蒜沫一起调料汁

步骤 3

上火，花椒炸香，分别放入红辣椒、葱花炝锅

步骤 4

放入大白菜煸炒

步骤 5

待菜已熟淋进料汁翻炒几次，收汁

步骤 6

最后装盘可以享用啦~~

醋溜白菜的小贴士

本人认为大白菜炒过火些味道更棒！

菜谱创建时间：2014-11-09 23:17:46