无蛋低糖低油紫薯麦芬

作者： 希茜雅

结合两个厨友的方子改的，感觉味道不错，低糖低油的也算健康！希望大家喜欢！

用料

• 紫薯 50g
• 牛奶 120g
• 细砂糖 12-15g
• 玉米油 12-15g
• 泡打粉 5g
• 低筋粉 85g
• 玉米淀粉 15g
• 小苏打粉 2.5g

无蛋低糖低油紫薯麦芬的做法步骤

步骤 1

紫薯微波炉叮5分钟，勺子压成泥，将油，糖，等全部放入，再将粉类筛入，翻拌均匀。

步骤 2

烤箱预热170度，上下火，中层，30分钟，大功告成！

无蛋低糖低油紫薯麦芬的小贴士

很诡异，紫薯泥非常紫，所以材料混合后变成浅紫，烤成后，居然是绿色，不过味道很不错

菜谱创建时间：2014-11-09 19:04:04