私房香煎豆腐

作者： 大地的地Judy

随手做。结果老公包圆了。

用料

• 北豆腐韧豆腐都行 一盒
• 葱末
• 辣椒粉
• 生抽 2勺
• 醋 2勺

私房香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

冲一下豆腐表面。将豆腐竖着切成两半然后切片。也不要太薄

步骤 2

平底不粘锅倒油。差不多要覆盖锅底。微热时将豆腐一片一片铺在锅底。三分钟以后将煎黄的一面翻过来。1、不用全黄定型就可以。2、最好用平木铲配合筷子翻面，不容易碎。

步骤 3

都翻过面以后放葱末。加些蒜末也行。

步骤 4

两分钟以后撒些辣椒面。不放也行。两勺生抽。两勺醋。可以翻炒一下。出锅。

菜谱创建时间：2014-11-09 11:44:17