酸辣平菇

作者： -田璐璐-

快手菜，配料只需要烧菜香和醋，这道菜特别下饭。

用料

• 平菇 吃多少洗多少
• 烧菜香 一勺
• 醋 一勺
• 蒜瓣 2瓣

酸辣平菇的做法步骤

步骤 1

蒜瓣切成蒜末，平菇洗净，用手撕成小块。

步骤 2

热油，小火下蒜末，炒香后下平菇。

步骤 3

火开中火，炒二十秒后加一勺烧菜香和一勺醋，口味重的可以多放点。不需要放盐。

步骤 4

调料翻炒均匀后出锅。

酸辣平菇的小贴士

1、我买的2块钱平菇，两人量左右。 2、平菇特别容易出水，炒出水如果觉得多了可以先把水倒出去再加调料。 3、这里的一勺不是指的烘焙用量勺，就是普通小的铁勺子。 4、家里的烧菜香是南泉烧菜香，别的牌子也行。

菜谱创建时间：2014-11-08 19:38:08