【Kinfolk】 香蕉福斯特

作者： Corymiu

在降温的夜里翻Kinfolk看到这样一个方子，感觉自己都能嗅到冬天的味道了……

用料

• 香蕉 3根
• 无盐黄油 115克
• 黑糖 300克
• 肉桂粉 1 tsp
• 盐 1/2 tsp
• 朗姆酒 180毫升
• 果仁碎（核桃、杏仁） 一把

【Kinfolk】 香蕉福斯特的做法步骤

步骤 1

香蕉纵向切两半再横向切两半

步骤 2

平底锅或者奶锅中融化黄油，加入黑糖、肉桂粉、盐，一边煮一边搅拌，直到黑糖完全融于黄油

步骤 3

加入香蕉，煮3分钟左右，香蕉变软后倒入朗姆酒，点燃酒精，煮到火焰熄灭，关火

步骤 4

取出香蕉放在容器中，撒上些许果仁碎，加上香草冰淇淋就可以开动了

【Kinfolk】 香蕉福斯特的小贴士

拿来做蛋糕的topping或者配可丽饼、华夫也是极好的【说人话可以嘛

菜谱创建时间：2014-11-07 22:54:49