蛋奶酱 カスタードソース

作者： yayoi

各种面包，蛋糕卷之佐料酱。少糖，无奶油版。

用料

• 玉米淀粉 16g
• 纯牛奶 185g
• 细砂糖 20g
• 蛋黄 3个

蛋奶酱 カスタードソース的做法步骤

步骤 1

牛奶 玉米淀粉 混合搅拌均匀，玉米粉会沉至底层，注意搅拌均匀。

步骤 2

蛋黄 细砂糖 混合搅拌均匀，无需打发。

步骤 3

将1和2材料混合搅拌，倒入锅中，中火加热，不停搅拌至呈糊状，关火，继续搅拌约30秒。

步骤 4

蛋奶酱制作完毕，倒入密闭容器，冷却放置冰箱冷藏保存。

蛋奶酱 カスタードソース的小贴士

建议2天内食用完毕。

菜谱创建时间：2014-11-07 18:54:46