日本豆腐煮茄子

作者： 欣公举x1n

用料

• 茄子 一条
• 日本豆腐 一条
• 酱油 适量
• 豆瓣酱 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 辣椒油 适量

日本豆腐煮茄子的做法步骤

步骤 1

先在平底锅把日本豆腐煎成两面金黄色

步骤 2

茄子可以先用微波炉加热两分钟，再放到锅里炒，炒茄子油要放多一点，控制火候，适量加点水，把茄子炒软

步骤 3

豆瓣酱，酱油，糖，调一个酱汁

步骤 4

将豆腐放进锅跟茄子一起炒，然后放酱汁

步骤 5

最后放葱，OK

菜谱创建时间：2014-11-07 18:51:19