蛋清加入2勺糖半勺盐几滴醋
打发成奶油状
蛋黄加入3勺糖,喜欢甜的可以自己视口味加
加入6勺纯奶
加入3勺低筋面粉,搅拌成糊状
加入两勺打发的蛋清,充分搅拌均匀后慢慢继续加入打发的蛋清搅拌
充分搅拌完成
在锅里加入油涂抹锅底预热后加入搅拌好的蛋糕糊,根据喜好随意加入干果坚果之类的,我加的是蔓越莓,加热3分钟保温20分钟,重复两次即可
噹噹噹,出锅,很不错啦!就是中间凹进去了