简约版秋梨膏

作者： 可爱天使蛋

简约不简单，让你的肺润起来。

用料

• 梨 6只约6斤
• 冰糖 80克
• 红枣 20克
• 生姜 若干（我用了20克）

简约版秋梨膏的做法步骤

步骤 1

梨洗净磨蓉。

步骤 2

加糖，生姜，冰糖开大火煮沸后转小火二十分钟左右。

步骤 3

过筛挤净梨汁。

步骤 4

我用纱布又挤了一次，很烫，请注意。可稍微降温后挤。

步骤 5

中小火继续熬者至冒出很多泡泡，颜色变深，如图上。我这次大概用了有一个小时。

步骤 6

如图。

步骤 7

成品小奶瓶一瓶加三分之一瓶。

简约版秋梨膏的小贴士

一定要有耐心，最后一定要看着，熬煮过程很漫长，小心烫。

菜谱创建时间：2014-11-05 20:07:19