我们选的食材是阿根廷红虾,这个虾味道很好,价格合适,最主要是来自国外无污染海域纯粹的天然野生
先将虾开背取出黑线,放入少许油中煎成金黄色。
切好蒜末和姜末,放入煎过虾的油中,把番茄酱、酱油、红糖、盐调配好翻炒酱汁。
最后放入之前煎好的虾中翻炒,出锅,家常油焖大虾出锅了~~
过程很简单,选料很重要!