粉婆婆土豆粉——鸡蛋炒土豆粉

作者： 玫瑰流水天空

土豆粉特别爱吃，土豆粉是昨天吃火锅剩下的，想来炒土豆粉应该不错，加了几样自己爱吃的菜，很合胃口。

用料

• 土豆粉 适量
• 蒜苗 适量
• 鸡蛋 适量
• 红萝卜 适量
• 辣椒 适量
• 千张 适量
• 青菜 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 五香粉半茶 适量
• 老抽 适量

粉婆婆土豆粉——鸡蛋炒土豆粉的做法步骤

步骤 1

千张切丝，红萝卜切丝，蒜苗切段，辣椒切丝，青菜适量。

步骤 2

土豆粉下锅煮两滚。

步骤 3

锅中放油，鸡蛋煎好，放入辣椒 蒜苗 红萝卜。

步骤 4

菜炒好后放青菜，下入炒好的土豆粉。

步骤 5

放适量老抽上色，放盐 鸡精 五香粉。

粉婆婆土豆粉——鸡蛋炒土豆粉的小贴士

稍微多放油，可适量放豆瓣酱。

菜谱创建时间：2014-11-04 16:57:31