桂花牛奶炖花胶

作者： 原来你是只兔子

深秋，用初秋酿的桂花蜜入牛奶，炖几片花胶，是为滋补。

用料

• 花胶 200g
• 牛奶 适量
• 桂花蜜 一勺
• 冰糖 若干

桂花牛奶炖花胶的做法步骤

步骤 1

水泡花胶，12小时，加几片姜和黄酒可去腥。换水。

步骤 2

泡发后的花胶洗净，加入桂花蜜炖煮。一小时后加冰糖、牛奶。

菜谱创建时间：2014-11-03 20:50:18