黄油纸杯蛋糕

作者： 我已乐在地狱

网上买材料看到的配方感觉方便快捷又好做又好吃大概只要40分钟就可以出炉了，配方量是6.5CM开口的纸杯14个的量，刚烤好的蛋糕会有点蛋腥放凉了就没了，放凉后可以打点淡奶油裱上应该会更好吃哈我懒所以只有光的吃了。

用料

• 黄油（室温放软或用微炉丁个10秒） 200克
• 蛋 4个
• 糖 150克
• 泡打粉 8克
• 低粉 200克
• 盐 2克

黄油纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

低粉加泡打粉混合过筛备用

步骤 2

糖和盐混合备用

步骤 3

黄油提前拿出来放软后用电动打蛋器打到顺滑（就是打蛋器所到之处不会感觉有阻力）

步骤 4

把糖盐混合物全到进去继续用电动打蛋器打到颜色有点变浅就行

步骤 5

加入鸡蛋，加一个打匀后再加下一个，这步我也用电动打蛋器搞的

步骤 6

把已经过筛后的低粉和泡打粉倒入5中用硅胶产翻拌到看不到面粉为止

步骤 7

把6的面糊装在裱花袋里挤到纸托中，没有裱花袋的可以用厚一点的食品袋代替，实在不行直接用两个调羹也行，大概装个6-7分的就可以感觉太多会漫出来样子就不好看了

步骤 8

烤箱预热170度，中层，烤20-25分钟，其实加鸡蛋的时候就可以预热烤箱了，这样可以省下不少时间装好纸托就可以烤了。

菜谱创建时间：2014-11-03 17:37:13