萝卜仔炒肉丝

作者： 九六一

非常下饭的一道小菜！

用料

• 猪肉
• 萝卜仔
• 萝卜
• 香葱
• 蒜
• 姜
• 耗油
• 酱油
• 盐

萝卜仔炒肉丝的做法步骤

步骤 1

猪肉萝卜切丝，萝卜仔切成半厘米小段，葱姜蒜切碎！

步骤 2

油热后，葱姜炝锅，放入猪肉，翻炒至变色后放入萝卜仔，红萝卜丝，翻炒一会后加入耗油，酱油，加少许水，炖煮十分钟，加葱花加盐炒匀后装盘即可！

萝卜仔炒肉丝的小贴士

萝卜仔选那种小小少盐的萝卜干，煮之前可以先用热水泡二十分钟，没那么硬，但喜欢脆一点的就不用泡了！

菜谱创建时间：2014-11-03 13:49:46