圣诞姜饼屋和姜饼人christmas gingerbread cookies

作者： 雨过天晴sofya

翻译自：http://www.marthastewart.com/343445/gingerbread-cookies

用料

• 通用面粉 2 cups
• 生姜粉 2 teaspoons
• 肉桂粉 1 teaspoon
• 豆蔻粉 1/2 teaspoon
• 丁香粉 1/4 teaspoon
• 苏打粉 1/4 teaspoon
• 盐 1/4 teaspoon
• 无盐黄油，室温软化 1/2 cup (1 stick)
• 红糖 1/3 cup
• unsulfured molasses 1/3 cup
• 鸡蛋 1个

圣诞姜饼屋和姜饼人christmas gingerbread cookies的做法步骤

步骤 1

在一个中等的盆里，搅拌面粉，香料，苏打粉和盐，放在一边。用电动搅拌器搅打黄油和红糖直到光滑。倒入molasses和鸡蛋，继续搅打。电动搅拌器调到中速，加入干粉，直到形成面团。把面团放在撒了粉的保鲜膜上，压成8英寸的方块，包好，冷藏1－2小时。

步骤 2

预热烤箱350f. 把面团分成2份，每次用一份，把面团擀成1/8英寸厚。把面团带纸一起放入冷冻室冷冻20分钟

步骤 3

让面团在纸上松弛一下，切成喜欢的形状。

步骤 4

烘烤至变硬边缘变深，大概10－18分钟，由尺寸决定。在烤盘上彻底放凉。

菜谱创建时间：2014-11-03 10:20:29