炒冬粉

作者： superhana

上次买了冬粉煮汤，但是冬粉都断了，这次试试炒的，感觉冬粉还是比较适合炒着吃吶。

用料

• 冬粉
• 香肠
• 小青菜
• 芹菜
• 香菇
• 鸡蛋

炒冬粉的做法步骤

步骤 1

小青菜洗干净，用手掰成小段，芹菜切断，香肠、香菇切小块。鸡蛋打成蛋液。冬粉放进热水里烫八分熟。捞出冲冷水。

步骤 2

锅里热油，倒入鸡蛋液，炒几下后，倒入香肠和蘑菇，炒几下，倒入小青菜，继续翻炒。

步骤 3

倒入冬粉，再到一点酱油，翻炒，然后把芹菜和葱花倒入，翻炒。总之就是个不断翻炒的过程。(￣▽￣")

菜谱创建时间：2014-11-02 12:42:50