孜然炒土豆（毫无技术含量）

作者： 爱的田美

毫无技术含量，但好吃到cry！ 注意看最下面的小贴士！

用料

• 土豆 2个
• 葱花 适量
• 孜然粉 15克
• 花椒粉 5克
• 辣椒粉 5克
• 生抽 2大勺
• 盐 适量
• 白芝麻 适量

孜然炒土豆（毫无技术含量）的做法步骤

步骤 1

土豆洗干净，切小一些的块。

步骤 2

放入微波炉高火叮6分钟。

步骤 3

锅内放适量油烧8成热，放入葱花，辣椒粉、花椒粉，孜然粉快炒两下爆香，放入土豆，炒制，加生抽，再炒制一会，一定要再加少量水，炒至土豆完全熟软，放适量盐再出锅。

孜然炒土豆（毫无技术含量）的小贴士

1土豆要切小一些，微波炉叮过后，就会6成熟，再炒更易熟，入味，而且保持漂亮的形状。 2油烧八成热，放入孜然粉，花椒粉，辣椒粉，相当于呛锅，炒出的土豆味道更加香！但是注意不！要！将！油！烧！太！热！将！粉！类！炒！焦！ 3要多多的放些孜然粉才好吃哦。

菜谱创建时间：2014-11-02 11:55:16