销魂的清炒土豆片

作者： 番茄公主

BF听到这个名字的时候是有点小吃醋的，呵呵，只是暂时跟他借来这个字眼用一下，因为真的很美味～

用料

• 土豆 1个
• 红辣椒 半个
• 葱 少许

销魂的清炒土豆片的做法步骤

步骤 1

秀一下BF送给我的切菜安全装置，呵呵～土豆用神器刨片，泡水备用（刀工不敢恭维，幸好科技发达，BF够体贴^_^）

步骤 2

稍微放多一点点油，然后把土豆片放进去，平摊开，不要频繁的翻动，想象着在煎鸡蛋

步骤 3

煎到两边都有点点小锅巴了就把红辣椒放进去，轻轻的翻炒，盐分两次放，放一次盐后把土豆片翻一面再放另一半盐

步骤 4

撒点葱花是不是更好看呀，喜欢吃辣的盆友，可以撒点干辣椒面，关火，起锅

步骤 5

颜色搭配和味道一样美，很简单的，试试吧^_^

销魂的清炒土豆片的小贴士

不泡水的土豆片有可能会粘锅，不要放太多油，也最好不要中途加水～

菜谱创建时间：2014-11-01 17:30:33