肉饼汤

作者： 李秀莉

在电饭锅里加上蒸架，与米饭同煮，米饭煮好的同时，这道菜也就完成了。超级鲜美哦

用料

• 猪肉 500g
• 姜 切片
• 料酒 适量
• 调味料 盐，味精，糖

肉饼汤的做法步骤

步骤 1

猪肉剁碎，最好是手剁口感会比较好，如果用机器则不要搅的太碎。大概图片这种程度。

步骤 2

放在碗里，放几片生姜，加入糖、味精各一勺多些（按个人口味调整），一勺盐（按个人口味调整），倒适量料酒，如果是酒味比较浓的料酒注意不要加多了，最后往碗内加温水，要没过肉。

步骤 3

然后架在电饭锅里，与米饭一起煮熟，就ok了～

肉饼汤的小贴士

出锅小心碗烫哦～

菜谱创建时间：2014-11-01 17:15:07