土豆排骨

作者： 素影魂圭顾里

很简单的一道菜，适合厨房小白哦～

用料

• 小排骨 5块
• 土豆 1个
• 生姜 3片
• 葱 3节

土豆排骨的做法步骤

步骤 1

土豆去皮，洗净，切成块，大小按个人喜好；排骨剁成小块，洗净；生姜切三片，待用。

步骤 2

排骨用水抄一下，去掉血水，记得冷水下锅哦

步骤 3

所有材料备好了，开始进入正题了！ 锅中放油，待油热后，放入排骨和姜片，炒一下，放酱油，盐。继续炒，炒到排骨微微焦的时候，放一点水，没过排骨，

步骤 4

开锅后，加入土豆，这时就转小火，盖上盖子，慢慢炖吧，大概20分钟后，就可以吃了。中间注意土豆不要糊锅～铃铃铃～美味的土豆排骨就好了^ω^

土豆排骨的小贴士

加入土豆后，火一定要转小，否则会糊锅哦～ 做熟后才想起写菜谱的，没有过程图，妹子们肯定会懂得

菜谱创建时间：2014-11-01 15:00:56